Cách làm bò lá lốt siêu ngon và đơn giản

cà phê giảm cân go coffee

Bò lá lốt là một trong các món ngon tại Việt Nam cũng là món ăn phổ biến chế biến rất đơn giản, tất cả các gia đình đều thích bởi đây là món ăn rất quen thuộc và dễ ăn vị ngon thu hút bởi nước chấm kèm theo đây là một trải nghiệm ẩm thực “đúng chất”. Cùng chế biến món bò lá lốt được dọn trên bàn ăn gia đình cùng với các món ăn khác thật thân mật và ấm cúng.

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của ẩm thực thì còn chờ gì nữa, đây chính là cách chế biến chia sẻ món ngon hấp dẫn từng ngày giúp bạn trổ tài nấu nướng. Cachlambo.com xin chia sẽ đến các bạn công thức cách chế biến món bò lá lốt thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Cachlambo.com nhé!

Nguyên liệu chế biến món bò lá lốt:

  • Lá lốt loại trung khoảng 1 rổ nhỏ
  • 800g thịt bò loại mềm
  • 100g mỡ thịt
  • 1 muỗng cà phê ngũ vị hương + 1 muỗng cà phê bột nghệ
  • 1 muỗng súp rượu mai quế lộ + 1 muỗng cà phê xà băm
  • Gia vị: tiêu + đường + bột ngọt + tỏi băm + xì dầu, mỡ nước + rau giá, bánh tráng, khế, chuối chát, kiệu
  • Mắm nêm
  • 100g đậu phộng.

Hướng dẫn cách làm bò lá lốt ngon tại nhà:

Chuẩn bị:

  • Lá lốt: rửa sạch, để ráo
  • Thịt bò: thái mỏng, băm nhuyễn ướp thịt bò: Tiêu + bột ngọt + tỏi băm + ngũ vị hương + bột nghệ +
  • rượu mai quế lộ + xả băm + xì dầu + 2 muỗng súp mỡ nước, để thịt bò thấm 15 phút.
  • Tỏi: băm nhuyễn
  • Rau giá + bánh tráng + khế + chuối + kiệu: giống bài Bò nướng vĩ
  • Mắm nêm: xem lại bài bò nướng vĩ
  • Đậu phộng: rang vàng, bóc vỏ, giã nhuyễn

Chế biến:

  1. Trộn chung: thịt bò + mỡ thịt, nêm lại vừa ăn
  2. Để lá lốt bề trái cho thịt vào cuộn tròn lại, đầu lá lốt ghim lại đuôi lá lốt cho dính lại, cho vào vỉ nướng,
  3. thoa mỡ 2 mặt để khi nướng lá lốt vẫn còn xanh
  4. Món này dùng với mắm nêm + rau giá + bánh tráng + khế + chuối chát + kiệu + dưa chua.

Bạn thấy chưa?

Chỉ vài phút chuẩn bị nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể chế biến một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách chế biến làm món bò lá lốt thơm ngon tại nhà. Và đừng quên truy cập vào website www.cachlambo.com để khám  phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Cachlambo nhé!

Hướng dẫn cách chế biến làm bò lá lốt ngon nhất, cách làm bò lá lốt đơn giản tại nhà, công thức chế biến món bò lá lốt đúng cách, mẹo bò lá lốt thơm ngon, cach lam bo lat lot.

Kham khảo thêm: Hành trình lấy lại vóc dáng thon gọn nhờ trà giảm cân vy & tea mà không phải ai cũng biết

trà giảm cân vy & tea